Les chevaux sont :

• hypsodontes: leurs dents poussent en permanence (2 à 4 mm par an jusqu'à 12-13 ans)

• diphyodontes: ils possèdent des dents lactéales et définitives

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La femelle compte 36 dents (12 incisives, 12 prémolaires et 12 molaires).

Le mâle ou la jument dite « bréhaigne » : 40 dents (idem + 4 crochets ou canines). 

Il peut se rajouter 2 dents de loup devant les prémolaires supérieures (fréquent) et 2 dents de cochon devant les prémolaires inférieures (plus rare).

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Age des équidés :

La détermination de l'age se fait par l'observation de la chronologie des éruptions dentaires et du niveau d'usure de la face occlusale des incisives.

A partir de 2 ans et demi jusqu'à 5 ans, les dents de lait tombent pour être progressivement remplacées par les définitives.

Une dent de lait qui ne chute pas (persistance lactéale) peut bloquer la pousse de la dent définitive et provoquer un empyème sinusien ou une fistule.

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Mastication, dents:

La mastication s’effectue selon un mouvement hélicoïdal à 3 points de pression appelé le lemniscat.

La mandibule effectue à la fois des déplacements latéraux (diduction), avant/arrière (propulsion/ rétropulsion) et de haut en bas.

La mâchoire supérieure est 30% plus large que celle inférieure.

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